Kaše z dýně - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kaše z dýně
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 18992 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
300 g | Dýně |
0,5 kávová lžička | Kmín drcený |
1 polévková lžíce | Ořechy vlašské |
1 špetka | Sůl mořská |
300 ml | Voda pitná |
1 polévková lžíce | Zelenina kořenová |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 24g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 27,5mg |
Vitamín E | 3,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Dýně, Kmín drcený, Ořechy vlašské, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Sůl mořská, Zelenina kořenová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kaše z dýně postup přípravy receptu:
1 | Dýni oloupeme a nakrájíme na malé kousky, vložíme do hrnce, podlijeme vodou a dáme vařit. Přidáme špetku soli, půl lžičky mletého kmínu a jednu lžíci sušené kořenové zeleniny. Vaříme pod pokličkou asi 15 minut. |
2 | Uvařenou, změklou dýni rozmixujeme na kaši. Nemáme-li mixér, můžeme ji rozšťouchat podobně jako brambory. Je-li kaše příliš hustá, naředíme ji převařenou vodou. |
3 | Hotovou kaši servírujeme teplou a přímo na talíři ji můžeme dochutit sekanými oříšky. |
Poznámka
Můžeme použít i mandle nebo jiné ořechy. Kaše z dýně je sama o sobě dostatečně sladká, proto ji není třeba doslazovat. Podáváme-li jídlo dětem, je možné do kaše vmíchat trochu medu.
Dobrý recept doporučuji!