Pečený losos na víně - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 38 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pečený losos na víně
Pečený losos na víně
Celkový čas: | 38 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 8 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 41977 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Cibule |
1 ks | Citrony |
800 g | Losos - filety |
80 g | Máslo čerstvé |
0,3 kávová lžička | Pepř černý mletý |
0,5 kávová lžička | Sůl |
250 ml | Víno bílé |
Na ozdobu | |
---|---|
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
8 ks | Rajčata Cherry |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 128,0mg |
Draslík | 917,1mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 37,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 24,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Citrony, Losos - filety, Sůl, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Rajčata Cherry mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pečený losos na víně postup přípravy receptu:
1 | Filety z lososa osolíme, opepříme a vložíme do zapékací mísy. Cibuli a citron nakrájíme na plátky, cherry rajčátka rozpůlíme, petrželovou nať nahrubo nasekáme. |
2 | Filety v míse přelijeme máslem, vínem, poklademe rozebranými plátky cibule, plátky citronu, přikryjeme alobalem a pečeme v předehřáté troubě zhruba 1/2 hodiny. |
3 | Upečené filety servírujeme přelité výpekem, obložené cherry rajčátky a posypané petrželovou natí. |
Opravdu výborný recept na lososa.
Všechny mé dosavadní recepty na lososa strčil tento postup do kapsy. Opravdu DELUX, doporučuji. ;-)
Docela zajímavý a především jednoduchý recept. Určitě ho brzy vyzkouším a dám vědět, jak to dopadlo. M.
Rychlý a jednoduchý recept, který ve výsledku mile překvapí. Vyzkoušela jsem, mohu doporučit.
Výborný recept, lososa na tento způsob mohu jen doporučit.