Čerstvý ananas s mascarpone, kokosovým mlékem a malinovou omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čerstvý ananas s mascarpone, kokosovým mlékem a malinovou omáčkou
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 8639 |
Kategorie: | Ovocné dezerty |
Ingredience
1 ks | Ananas |
6 polévková lžíce | Cukr moučkový |
0,5 kg | Maliny |
250 g | Mascarpone |
250 ml | Mléko kokosové |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 65g |
---|---|
Cholesterol | 75,7mg |
Draslík | 639,1mg |
Vláknina | 16g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 75,6mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ananas, Cukr moučkový, Maliny mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mascarpone, Mléko kokosové mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čerstvý ananas s mascarpone, kokosovým mlékem a malinovou omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Na krém smícháme mascarpone se 3 lžícemi cukru a zlehka vymícháme do hladké konzistence. |
2 | Maliny nasypeme do kastrůlku, přidáme 4 lžíce cukru a krátce povaříme. Poté propasírujeme přes cedník a vzniklou dřeň necháme chladit 10-15min v lednici. |
3 | Ananas oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Kokosové mléko smícháme se zbytkem cukru. |
4 | Na talíře naskládáme postupně na sebe vždy cca 5-6 plátků ananasu, proložíme krémem, kolem opatrně nalijeme sladké mléko a do něj malinovou dřeň. Můžeme dozdobit snítkou máty a ihned podáváme. |