Letní pomazánka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Letní pomazánka
Letní pomazánka
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | ruda |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (15%) |
ID receptu: | 51549 |
Kategorie: | Pomazánky |
Ingredience
1 ks | Cibule |
1 polévková lžíce | Hořčice |
100 g | Máslo čerstvé |
1 ks | Paprika zelená |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 ks | Rajčata |
2 špetka | Sůl |
150 g | Žervé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 20,0mg |
Draslík | 77,0mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,3mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 18,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Paprika zelená, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Žervé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Letní pomazánka postup přípravy receptu:
1 | Papriku zbavíme jadřinců, cibuli oloupeme a potom nastrouháme na jemném struhadle. Rajče rozřízneme na dvě půlky a také nastrouháme. |
2 | Tvaroh a máslo dáme do misky, spolu vyšleháme do pěny. Přidáme připravenou papriku, rajče, cibuli a vše dobře promícháme. |
3 | Nakonec pomazánku dochutíme solí, pepřem, podle chuti přidáme hořčici a ještě jednou důkladně vařečkou zamícháme. |
4 | Hotovou pomazánku ve vhodné nádobě udržujeme v lednici. |
Poznámka
Do takto připravené pomazánky můžeme také přidat jemně nasekanou feferonku a tak dostaneme pikantní pomazánku na jednohubky.
Pomazánka byla výborná. Příště zkusím přidat vejce. Rajče mně pustilo dost šťávy, trochu jsem jí slila bokem, ale díky němu to bylo krásně šťavnaté.