Kuře na medu s citronovou kůrou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře na medu s citronovou kůrou
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | Jana Pavlova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 5464 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Citrony |
1 ks | Kuře |
250 g | Máslo čerstvé |
3 polévková lžíce | Med včelí |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 262,5mg |
Draslík | 565,5mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 17,4mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 48,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citrony, Kuře, Med včelí, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře na medu s citronovou kůrou postup přípravy receptu:
1 | Celé kuře omyjeme a důkladně ochutíme solí a pepřem, i zevnitř. Po kůži prsou rozetřeme 2lžíce másla. |
2 | Pekáč vyložíme pečicím papírem a vložíme kuře. Pečeme v troubě předehřáté na 180C cca 50minut. Mezitím podléváme vodou. Na posledních cca 15min kuře obrátíme prsy nahoru. |
3 | Kůru z citronu nakrájíme na malé kostičky a smícháme s medem. Upečené kuře vyjmeme, přelijeme vypečenou šťávou a potřeme připraveným medem. |
4 | Zvýšíme teplotu v troubě na 200C a kuře ještě 5min zapečeme. Poté naporcujeme a podáváme. |